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On ne le dira jamais assez, c’est l’hiver et il fait froid. Alors ne perdons pas une nouvelle occasion de nous réchauffer avec Billy Paul. Dans le registre des voix chaudes et rauques, on aurait pu choisir Barry White, mais trop entendu, Isaac Hayes, mais trop érotique. Non, Billy Paul c’est la fin d’un feu de cheminée, c’est une chaleur douce et agréable, c’est Billy Paul. Me and Ms Jones est le titre qui l’a fait connaître au grand public, mais le bonhomme a de la ressource, et Ebony Woman le prouve. Réédité avec plus de chansons en 1970, après un four à sa première sortie en 1959, Ebony Woman est un bon album soul alternant ballades câlines et morceaux plus funky. Le single de l’album, c’est la version de Windmills of You Mind de huit minutes. Écrite par Michel Legrand en 1969 pour la B.O. de The Thomas Crown Affair, cette ballade évoquant le souvenir d’un amour d’été a valu à son auteur un Oscar. Sublimée par Billy Paul, plus que par tout autre artiste s’y étant attaqué, elle tient à elle seule l’album sur ses épaules. En bonus, la version jazzy de Michel Legrand, accompagné de Claude Bolling au piano (je vous épargne la version originale des Moulins de mon Coeur, qui pour une fois est loin d’être meilleure que l’américaine).